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鯵のねぎソースがけ
221.54 kcal
ねぎソースは、ご飯が進みます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 みゆ???°
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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あじ
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60 g
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薄力粉(小麦粉)
|
5 g
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サラダ油
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3 g
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根深ねぎ
|
25 g
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|
砂糖
|
10 g
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濃口しょうゆ
|
2.5 g
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|
|
酢
|
6 g
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[旬] しょうが
|
5 g
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[旬] にんにく
|
5 g
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ごま油
|
5 g
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作り方
1 |
 材料です。
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|---|---|
2 |
 鯵に小麦粉をまぶし、油で両面焼く。
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3 |
 *⑅ねぎソースの作り方⑅* ①フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを加え香りがたつまで炒める。
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4 |
 ②輪切りにしたねぎを加え、しんなりするまで炒める。
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5 |
 ③酢、砂糖、醤油を加え全体をなじませる。
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6 |
 鯵にねぎソースをかけて、できあがり。｡•ﻌ•｡ฅ ✩
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