主菜|魚介・海藻のおかず
鯵のねぎソースがけ
221.54 kcal
ねぎソースは、ご飯が進みます。
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あじ
60 g
薄力粉(小麦粉)
5 g
サラダ油
3 g
根深ねぎ
25 g
砂糖
10 g
濃口しょうゆ
2.5 g
6 g
[旬] しょうが
5 g
[旬] にんにく
5 g
ごま油
5 g
作り方
1
材料です。
2
鯵に小麦粉をまぶし、油で両面焼く。
3
*⑅ねぎソースの作り方⑅* ①フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを加え香りがたつまで炒める。
4
②輪切りにしたねぎを加え、しんなりするまで炒める。
5
③酢、砂糖、醤油を加え全体をなじませる。
6
鯵にねぎソースをかけて、できあがり。。•ﻌ•。ฅ ✩