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アオサの味噌汁
36.88 kcal
アオサの香りが良い簡単なお味噌汁です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 sss
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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あおさ（乾）
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3 g
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えのきたけ
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10 g
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[旬] じゃがいも
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20 g
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たまねぎ
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10 g
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麦みそ
※ ポイント参照 |
小さじ 1
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水
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150 cc
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作り方
味噌は減塩出汁入りタイプのものを使用。 アオサは直接器に入れても良いです。火を加えると香りが飛ぶので注意。
1 |
 えのきは食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、じゃがいもはいちょう切りにする。
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|---|---|
2 |
玉ねぎとじゃがいもはラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
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3 |
鍋にじゃがいも、玉ねぎ、えのきと水50ccを入れる。 沸いたら味噌を入れ溶かす。
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4 |
 残りの水を加え、沸騰直前に火を止めたらアオサを加える。
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5 |
 器に盛り付け完成。
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