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コンソメスープ
51.1 kcal
調味料はコンソメだけの簡単レシピ コーンの甘みで美味しく。 4人分で固形コンソメ一個と作りやすいです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 大手前大学監修 sss
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ベーコン
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5 g
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にんじん(皮むき)
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10 g
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たまねぎ
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15 g
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コーン缶
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大さじ 2
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コンソメ（固形）
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0.25 個
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水
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150 g
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ペッパー（黒）
※ お好みで |
少々
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作り方
写真は4人分です。 野菜類はくたくたになるまで加熱した方がスープに味が馴染み美味しいです。 加熱時間短縮のため薄めのに切ると良いです。
1 |
 材料はこちら。 写真は全て4人分です。
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|---|---|
2 |
 玉ねぎはスライス、ベーコン、人参は短冊切りにする。 玉ねぎ、人参は薄めの方が火の通りが早く良いです。
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3 |
 鍋でベーコンを炒め、人参、玉ねぎも炒める（レンチンでも可） しっかり柔らかくなるまで炒めた方が煮込み時間を減らせます
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4 |
 水とコンソメを加え、加熱する。 人参、玉ねぎがしっかり柔らかくなったらコーンを加え、軽く火を通す。
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5 |
 コーンの甘みがスープに移ったら、ブラックペッパーで味を整える。 器に盛り付け完成。
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