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さといもの和風グラタン
89.81 kcal
冷凍さといもを、小さなココット皿を使ってグラタンにしました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 吉田絵利
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パルメザンチーズ
|
2 g
|
|
|
パセリ（乾）
|
0.1 g
|
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さといも
※ 冷凍さといも |
40 g
|
A |
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牛乳
|
40 g
|
A |
|
バター
|
3 g
|
A |
|
甘みそ
|
3 g
|
A |
|
こしょう
|
少々
|
A |
作り方
1 |
 さといもを湯がいてマッシャーで潰しておく。
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|---|---|
2 |
 鍋でAを火にかけてとろみが出てきたら、ココット皿に入れる。
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3 |
 粉チーズをふり、トースターで5分ほど焼く。
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4 |
 粉パセリをかける。
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