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ナポリタン
591.84 kcal
ついついケチャップを多く入れてしまいますが、減塩にするため生のトマトを多くして旨みの手助けをしてもらいました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 松田奏子
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
パスタ
|
80 g
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|
オリーブ油
|
4 g
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|
ソーセージ
|
50 g
|
A |
|
たまねぎ
|
40 g
|
A |
|
ピーマン
|
30 g
|
A |
|
マッシュルーム
|
25 g
|
A |
|
ぶなしめじ
|
20 g
|
A |
|
トマト
|
100 g
|
A |
|
牛乳
|
15 g
|
B |
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ケチャップ
|
25 g
|
B |
|
塩こしょう
|
少量
|
B |
作り方
シャキシャキピーマン苦手という方は、Aの内ピーマンだけを先にしっかり炒めると食べやすくなります。 ④の工程でバタバタするのが嫌な場合はパスタが茹で上がってから、先に混ぜて均一になったBを入れても同じように仕上がります
1 |
 ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎとマッシュルームは薄切り、ピーマンは細切りに、トマトは１cm角のダイス切りしめじは軽くさく
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|---|---|
2 |
しっかり沸騰したお湯でパスタを表示の通りに茹でる
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3 |
 フライパンにオリーブ油を入れて熱したら、切ったAの全てを入れ中火で炒める。火が通れば一旦火を止める
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4 |
 パスタが茹で上がる30秒前位にBをいれたら、中火で炒め煮する。ザルにあげたパスタを入れてしっかり絡める。
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