![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
[旬] たまねぎ
|
30 g
|
|
マッシュルーム
|
10 g
|
|
ブロッコリー
|
30 g
|
|
たまご
|
25 g
|
|
ペッパー(黒)
|
少量
|
|
スイートコーン(缶詰クリームスタイル)
|
40 g
|
A |
水
|
115 ml
|
A |
顆粒中華だし
|
2 g
|
A |
濃口しょうゆ
|
2 g
|
A |
片栗粉
|
1.5 g
|
B |
水
|
2.5 g
|
B |
1 |
![]() 玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、ブロッコリーは一口大に切りレンジで先に柔らかくする(500w約1分)
|
---|---|
2 |
![]() 鍋にAを入れて火をつけ、①の全てを入れたら蓋をして沸騰させる。火を弱めて約5分煮込む
|
3 |
![]() 火を止めてBの水溶き片栗粉をいれてとろみを付け、再度火をつける
|
4 |
![]() もう1度沸騰させて、溶いた卵を回し入れぐつぐつとさせたら完成
|