副菜|汁もの・スープ・鍋物
コーン中華スープ
105.13 kcal
いつもの中華スープにクリームコーンを入れることで甘めにしました。
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たまねぎ
30 g
マッシュルーム
10 g
ブロッコリー
30 g
たまご
25 g
ペッパー(黒)
少量
スイートコーン(缶詰クリームスタイル)
40 g
A
115 ml
A
顆粒中華だし
2 g
A
濃口しょうゆ
2 g
A
片栗粉
1.5 g
B
2.5 g
B
作り方
1
玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、ブロッコリーは一口大に切りレンジで先に柔らかくする(500w約1分)
2
鍋にAを入れて火をつけ、①の全てを入れたら蓋をして沸騰させる。火を弱めて約5分煮込む
3
火を止めてBの水溶き片栗粉をいれてとろみを付け、再度火をつける
4
もう1度沸騰させて、溶いた卵を回し入れぐつぐつとさせたら完成