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豆もやしと糸こんにゃく和え
37.53 kcal
炒めただけの1品ですが、ニンニクと生姜の香りでかなり香ばしい1品です。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： 大手前大学監修 松田奏子
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もやし
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50 g
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糸こんにゃく
|
30 g
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サラダ油
|
2 g
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|
[旬] にんにく（おろし）
|
3 g
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しょうが（おろし）
|
3 g
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濃口しょうゆ
|
4 g
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ペッパー（黒）
|
少量
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作り方
1 |
 もやしと糸こんは水でサッと洗う。
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|---|---|
2 |
 鍋に油・ニンニク・生姜をいれて香りをだし、①を入れて中火で炒める。火が通ったら醤油を掛け炒め、盛り付けたら胡椒をかける
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