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フォルダ |
| 材料名 | 分量 | グループ |
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手羽元
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3 本
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塩
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1.3 g
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ペッパー(黒)
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少々
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バジル(乾)
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0.5 g
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[旬] レモン果汁
※ 小さじ1/2弱 |
小さじ 2
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オリーブ油
※ 小さじ2/3 |
2 g
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1 |
![]() 手羽元の骨の部分に沿って、切り込みを入れる。
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|---|---|
2 |
![]() ビニール袋に塩、黒こしょう、バジル、レモン汁、オリーブ油、手羽元を加え、よく揉む。そのまま30分ほど漬け込む。
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3 |
![]() 皮目を上にして並べ、オーブンで210℃13〜15分焼く。
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