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さつまいものマーマレード煮
105.05 kcal
おかずにも、おやつにもOK！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 OSHIMA
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] さつまいも
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45 g
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レーズン
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5 g
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マーマレード
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12 g
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水
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60 g
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作り方
煮汁を少し残して冷ますと、中までしっかり味を含ませます。
1 |
 さつまいもは８ｍｍ厚の輪切りにする
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|---|---|
2 |
 鍋に水、マーマレード、さつまいもを加え、煮る。 （水は材料がひたひたになるくらいまで入れる）
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3 |
 さつまいもがやわらかくなったら、レーズンを加え、汁気が少し残るまで煮る。 煮汁につけたまま粗熱を取る。
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