給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
[旬] 小松菜
|
35 g
|
|
|
にんじん
|
12 g
|
|
|
油揚げ
|
10 g
|
|
|
すりごま
|
3 g
|
|
|
砂糖
|
2 g
|
|
|
濃口しょうゆ
|
2 g
|
|
|
赤みそ
|
2 g
|
1 |
![]() こまつな、人参、揚げはすべて3cmの長さに切る。
|
|---|---|
2 |
![]() 鍋に湯を沸かし、人参→小松菜→揚げの順に加え、茹でる。 (火の通りにくいものから加えていく)
|
3 |
![]() ボウルに調味料を合わせ、水気を絞った具材を加え、和える。
|