主菜|お肉のおかず
豚肉の甜麺醤炒め
224.09 kcal
甘辛で野菜が進みます
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚もも肉
55 g
キャベツ
25 g
にんじん
20 g
[旬] たまねぎ
20 g
[旬] ピーマン
20 g
テンメンジャン
大さじ 0.5
A
しょうゆ
小さじ 1
A
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
A
料理酒
大さじ 0.5
A
砂糖
大さじ 0.25
A
ごま油
大さじ 0.25
A
作り方
1
Aを混ぜ合わせておく。
2
フライパンにごま油を熱し、一口大の豚肉を炒める。
3
豚肉の色が変わったら野菜を入れ、炒める。
4
野菜がしんなりしたら火を止め、1を入れ、絡める。