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材料名 | 分量 | グループ |
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豚もも肉
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55 g
|
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キャベツ
|
25 g
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|
にんじん
|
20 g
|
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[旬] たまねぎ
|
20 g
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|
[旬] ピーマン
|
20 g
|
|
テンメンジャン
|
大さじ 0.5
|
A |
しょうゆ
|
小さじ 1
|
A |
みりん(本みりん)
|
大さじ 0.5
|
A |
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
砂糖
|
大さじ 0.25
|
A |
ごま油
|
大さじ 0.25
|
A |
1 |
![]() Aを混ぜ合わせておく。
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---|---|
2 |
![]() フライパンにごま油を熱し、一口大の豚肉を炒める。
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3 |
![]() 豚肉の色が変わったら野菜を入れ、炒める。
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4 |
野菜がしんなりしたら火を止め、1を入れ、絡める。
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