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サバ缶のグラタン風
306.38 kcal
おいしいサバの缶詰を使って、カルシウムたっぷりのグラタン風に仕上げました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 nancy
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さば（水煮缶詰）
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50 g
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キャベツ
※ 粗い千切り |
50 g
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ながいも
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30 g
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スイートコーン（缶詰ホールカーネルスタイル）
※ ティースプーン3杯程度 |
20 g
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ぶなしめじ
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20 g
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[旬] えだまめ（冷凍）
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10 g
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ふ
※ ５～６個数 |
2 g
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牛乳
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100 cc
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コンソメ（顆粒）
|
少々
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とろけるチーズ
|
20 g
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ペッパー（黒）
|
少々
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作り方
しめじ以外は、生で食べられる材料ばかりで作っています。 火の入れ加減で歯ごたえのあるものにできます。
1 |
 今回はこのサバ缶を使用しました。
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|---|---|
2 |
 バターでコーンとしめじを炒めます。 サバ缶を汁ごと加えた後、キャベツを入れさっと炒めます。
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3 |
 ながいも、枝豆、ふ、牛乳、コンソメを加え、沸騰しない程度に温めます。
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4 |
 黒こしょうで味を調え、汁気が少なくなったら火を止めます。
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5 |
 器に入れ、チーズをかけて、オーブントースターで約5分加熱します。 焦げ目がつけば完成です。
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