主菜|魚介・海藻のおかず
サバ缶のグラタン風
306.38 kcal
おいしいサバの缶詰を使って、カルシウムたっぷりのグラタン風に仕上げました。
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さば(水煮缶詰)
50 g
キャベツ
※ 粗い千切り
50 g
ながいも
30 g
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
※ ティースプーン3杯程度
20 g
ぶなしめじ
20 g
[旬] えだまめ(冷凍)
10 g
※ 5~6個数
2 g
牛乳
100 cc
コンソメ(顆粒)
少々
とろけるチーズ
20 g
ペッパー(黒)
少々
作り方
しめじ以外は、生で食べられる材料ばかりで作っています。 火の入れ加減で歯ごたえのあるものにできます。
1
今回はこのサバ缶を使用しました。
2
バターでコーンとしめじを炒めます。 サバ缶を汁ごと加えた後、キャベツを入れさっと炒めます。
3
ながいも、枝豆、ふ、牛乳、コンソメを加え、沸騰しない程度に温めます。
4
黒こしょうで味を調え、汁気が少なくなったら火を止めます。
5
器に入れ、チーズをかけて、オーブントースターで約5分加熱します。 焦げ目がつけば完成です。