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ねばカリサラダ
156.23 kcal
食べ応えがある割にはカロリーが低く、塩分量も少なめなので、昨日食べ過ぎたなーって時にオススメです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 そね
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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トウミョウ
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30 g
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[旬] ながいも
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40 g
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油揚げ
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15 g
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しらす干し
|
8 g
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かつお節
|
少々
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A |
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ポン酢
|
8 g
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A |
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ごま油
|
5 g
|
A |
作り方
和えてからしばらく置くことで、長芋のとろみにポン酢が馴染んで味の絡みが良くなります。
1 |
 油揚げはアルミホイルに乗せてオーブントースターでカリッとするまで焼く（200℃で10分位）もしくはフライパンで焼く
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|---|---|
2 |
 長芋はスライサーか包丁で細めの短冊切りに、1の油揚げも細く切る
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3 |
豆苗は半分の長さに切る。大きめのボウルに全ての材料を入れてしっかり和えたら、5分ほど置いて盛り付ける
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