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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
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40 g
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[旬] たまねぎ
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20 g
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にんじん
|
10 g
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レモン
|
5 g
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むね肉(鶏、皮なし)
|
30 g
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酢
※ ★ |
小さじ 0.5
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|
砂糖
※ ★ |
小さじ 0.5
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マヨネーズ
|
大さじ 0.5
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こしょう
※ ★ |
少々
|
|
塩
|
少々
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1 |
![]() キャベツ、にんじんは千切り、玉ねぎは繊維を断つ方向に薄切りにする。 レモンは薄切りにし、鶏肉はそぎ切りにする。
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2 |
![]() 電子レンジ加熱できるタッパーに全て入れ、軽く蓋をして電子レンジ500wで1分半加熱し、軽く全体を混ぜさらに2分加熱する。
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3 |
![]() 鶏肉を細かく裂き、レモンを除いて★の材料と味をみて塩少々を加えて和える。粗熱が取れたらマヨネーズを加えて和える。
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