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タンドリーチキン風炒め
242.28 kcal
カレーの風味が美味しい簡単にできるタンドリーチキン風の炒め物です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 本田慎治
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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90 g
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オリーブ油
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小さじ 0.5
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ぶなしめじ
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40 g
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パセリ（乾）
|
0.5 g
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にんにく（おろし）
|
少々
|
A |
|
ヨーグルト
|
大さじ 1
|
A |
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しょうゆ（濃口）
|
小さじ 0.5
|
A |
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ケチャップ
|
小さじ 1
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A |
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カレー粉
|
小さじ 0.5
|
A |
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はちみつ
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
鶏肉を焼く際は、鶏肉を入れてから弱火にかけましょう。焦げやすいので注意
1 |
 Aを混ぜ合わせ、鶏肉に絡める。
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|---|---|
2 |
 鶏肉を一口大に切る。
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3 |
 油をしいたフライパンに鶏肉を入れた後、弱火にかけじっくりと焼く。
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4 |
 鶏肉に火が通ったらしめじを入れ、油を吸わせる。
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5 |
 しめじが炒まったらさらに盛り付け、パソリをかけて完成。
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