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春雨スープ
79.52 kcal
生姜を効かせたさっぱりとしたスープです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 本田慎治
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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はくさい
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30 g
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にんじん
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10 g
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[旬] たまねぎ
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15 g
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はるさめ
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10 g
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たまご
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0.25 個
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顆粒中華だし
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1.25 g
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濃口しょうゆ
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小さじ 0.5
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しょうが（おろし）
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小さじ 1
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水
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150 ml
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作り方
1 |
 人参は短冊切り、白菜はざく切り、たまねぎはスライスし、それぞれ電子レンジにかける。
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|---|---|
2 |
 鍋に1と水、生姜、中華だし、醤油を加え火にかける。
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3 |
 野菜に火が通ったら春雨を入れる。
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4 |
 春雨が柔らかくなったら卵を溶かし入れ、器に盛り付けて完成。
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