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海老とブロッコリーのグラタン♪
409 kcal
ハインツのホワイトソースを使用。
驚くほど短時間で、まろやかでコクのある美味しいグラタンが出来上がりました。
（調理時間 約45分）
驚くほど短時間で、まろやかでコクのある美味しいグラタンが出来上がりました。
（調理時間 約45分）
投稿者： momo.
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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ブロッコリー
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0.12 房
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剥きえび
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3 尾
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もも肉（鶏、生）
※ お好みで |
0 g
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マッシュルーム
※ お好みで |
0 パック
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マカロニ
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25 g
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ホワイトソース
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0.5 缶
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ワイン（白）
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少量
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パルメザンチーズ
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大さじ 1.5
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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作り方
1 |
海老は背わたを取り、白ワインをふりかけておく。
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|---|---|
2 |
玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分け(さっと茹でておく）、鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
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3 |
マカロニは表示通りに茹でておく。
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4 |
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとマッシュルーム、鶏肉を中火でよく炒め、えびを加えてさらに炒める。
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5 |
4にホワイトソースとマカロニを加えてなじませるように混ぜ、塩胡椒で味を調える。
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6 |
グラタン皿に薄くバター(分量外）を塗り、5のソースとブロッコリーを入れて粉チーズ、パン粉の順に振りかける。
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7 |
２００℃に熱しておいたオーブンで２０分焼き、焼きあがったらパセリのみじん切りを振る。
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