主菜|麺類
夏野菜素麺
250 kcal
なすと枝豆を具にして。HPでトマトジュースにして麺つゆに入れただけ(^^)


(調理時間 約45分)
投稿者: ui.vege
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
なす
0.67
[旬] えだまめ
3.33 さや
[旬] にんにく
0.33
トマト
0.33
めんつゆ(ストレート)
※ 必要量
0.33 カップ
そうめん
1
作り方
^^;麺つゆはお好みの量で!水で薄めるタイプのものはトマトジュースで薄めるようにするといいです♪

1
トマトはHPでジュースにする。麺つゆを加えて冷蔵庫に入れておく。
2
ナスを切ってフライパンにニンニクを入れて香りを出し炒める。

3
ナスに皮を剥いた枝豆を加えて冷蔵庫で冷やす。
4
素麺をゆで水を切り麺の上に具を乗せて、トマトの麺つゆをかけて出来上がり。