 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ココナッツプリンすいかソース
323 kcal
ココナッツプリンを作ってすいかのソースをかけてみました?いでに少量の押し麦もタピオカに見立てて入れちゃいました！
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ココナッツミルク
|
8.33 g
|
|
|
牛乳
|
50 cc
|
|
|
豆乳
|
16.67 cc
|
|
|
ゼラチン
|
1.67 g
|
|
|
すいか
|
0.08 個
|
|
|
砂糖
|
16.67 g
|
|
|
押麦
※ 冷やしたもの |
大さじ 1.33
|
作り方
炊いた麦を冷蔵庫で冷やしてサラダに使おうと思ったのですがスイーツにも使えるかも！とタピオカ代わりにしてみました～♪むっちりした感じがタピオカと変わらず～。代用できますよ♪
1 |
ココナッツミルクと砂糖、牛乳、豆乳を鍋に入れて弱火にかける。
|
|---|---|
2 |
ゴムヘラで混ぜながら砂糖を溶かして少し沸騰させる。
|
3 |
火を消して粗熱を取り、粉ゼラチンを加えてよく混ぜる。
|
4 |
スイカは種を取って皮から剥がし、FPなどでジュースにする。
|
5 |
ココナッツミルクを型に入れて、冷蔵庫へ。
|
6 |
 固まったらプリンの上に押し麦を乗せスイカのソースをかけて出来上がり。
|