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材料名 | 分量 | グループ |
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粉寒天
※ 小さじ2 |
2.5 g
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水
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0.25 カップ
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ラカントS顆粒
※ 甘味料 |
10 g
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チョコレート
※ コーヒーチョコ |
7.5 g
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コーヒー
※ 浸出液 |
0.12 カップ
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ラカントS顆粒
|
12.5 g
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無糖練乳
|
0.12 カップ
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1 |
鍋に粉寒天と水を入れてかきまぜながら、煮とかす。沸騰したらラカントSを加えて煮とかす。
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2 |
(1)を流し缶に入れて、冷やし固め、サイコロ状に切る。
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3 |
コーヒーは濃いめに浸出させ、ラカントSを入れてとかし、エバミルクを加えシロップを作る。
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4 |
器に(2)とコーヒーチョコを盛り、(3)をかける。
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