|お菓子・デザート
カフェ・オ・レみつ豆
81 kcal
シロップはカフェオレ風味、豆はコーヒーチョコのおしゃれな洋風みつ豆です。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
粉寒天
※ 小さじ2
2.5 g
0.25 カップ
ラカントS顆粒
※ 甘味料
10 g
チョコレート
※ コーヒーチョコ
7.5 g
コーヒー
※ 浸出液
0.12 カップ
ラカントS顆粒
12.5 g
無糖練乳
0.12 カップ
作り方
寒天は食物繊維たっぷりの低カロリー食品。エバミルクでコクとまろやかさをプラスした、低カロリーでも満足度の高いデザートです。粉末状の寒天はもどす手間もなく、必要量だけ使用できるのでお手軽です。
1
鍋に粉寒天と水を入れてかきまぜながら、煮とかす。沸騰したらラカントSを加えて煮とかす。
2
(1)を流し缶に入れて、冷やし固め、サイコロ状に切る。
3
コーヒーは濃いめに浸出させ、ラカントSを入れてとかし、エバミルクを加えシロップを作る。
4
器に(2)とコーヒーチョコを盛り、(3)をかける。