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材料名 | 分量 | グループ |
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オリーブ油
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大さじ 0.5
|
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ぬるま湯
|
50 g
|
|
強力粉
|
75 g
|
A |
薄力粉(小麦粉)
|
25 g
|
A |
塩
|
2 g
|
A |
砂糖
|
小さじ 1
|
A |
パン酵母
|
1.25 g
|
A |
トマトソース
※ 余ったもの 量は好みで調整 |
50 g
|
B |
とろけるチーズ
※ 量は好みで調整 |
25 g
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B |
水菜
|
0.25 束
|
B |
1 |
下準備:水菜を2~3cm幅にカットする。オーブンを250℃に予熱する。
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2 |
ボールにピザ生地の(A)を入れて混ぜたら、オリーブオイル、ぬるま湯を加えこねる。
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3 |
生地を丸めて薄くオイルをぬりボールにいれ、ラップをして30分ほど寝かせる。
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4 |
![]() ③を軽くガス抜きし、めん棒でのばしたらトッピング(B)をのせ、250度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
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5 |
![]() 仕上げに水菜を乗せたら完成~★
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