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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
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2 個
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豚こま切れ
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50 g
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とろけるチーズ
※ お好みで。なくてもよい |
10 g
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のり(青のり)
※ 少々 お好みで |
0 g
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片栗粉
※ 量はお好みで調整して下さい |
大さじ 1
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A |
塩
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少々
|
A |
こしょう
|
少々
|
A |
1 |
![]() 下準備:じゃがいもは皮をむき3mmくらいの細切りにする。豚コマは食べやすい大きさにカットする。
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2 |
![]() 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、軽く塩(分量外)をふったら一度とりだしておく。
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3 |
![]() じゃがいもと(A)の材料を混ぜ合わせて、再度油を足したフライパンでカリッとするまで焼きつける。
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4 |
![]() そこへ②の豚肉を戻し入れ、全体をざっくりと合わせたら出来上がり。お好みで青のりをふって召し上がれ♪
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