|お菓子・デザート
裏ごしナシで簡単♪スイートポテト
284 kcal
家にある材料で、なにかスゥィ?ツをと思って、さつまいもを発見?!
時間がなかったので裏ごしナシ。でも大丈夫。
(調理時間 約30分)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さつまいも
100 g
バター
8 g
砂糖
16 g
生クリーム
4 ml
たまご(黄身)
0.2
作り方
1
さつま芋は皮を剥いて、5〜6mm幅の輪切りにして茹でる。
※薄めの輪切りにする事で、繊維がそれほど気にならなくなります
2
茹でたさつま芋は熱いうちに、バター、砂糖、コヒーフレッシュを入れてマッシャーでしっかりと潰す。
3
最後に卵黄の半量を入れれ混ぜ合わせる。
4
好きな形に形成して、残りの卵黄+水少々をあわせたものをハケなどで表面に塗る。
5
180度のオーブンで20分焼いて完成〜。