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アヒツナ（まぐろ）ペッパーたたき
275 kcal
カナダに住んでいた頃に、地元の友人から教わったレシピです。スパイシーなので、おつまみにいいです。ワインとあいます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： Zen kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
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100 g
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ペッパー
※ 粒こしょう（黒、赤、白） |
少量
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マヨネーズ
※ 西洋わさびマヨ |
大さじ 1.5
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練りわさび
※ 西洋わさびマヨ |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
ビニール袋などを2枚重ねて、粒こしょうを入れてハンマーなどでドンドンたたき粗めに潰します。
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|---|---|
2 |
まぐろに、こしょうをすりつけて、フライパンに油をひき、周りだけ焼き色をつけます。
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3 |
粗熱をとってから包丁で切りお皿に盛り（西洋わさびマヨ）の材料を混ぜて、お皿に添えて完成〜！
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