 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
えのきと豚肉のてりてり焼き
201 kcal
食材が２品なら、調味料も２品のみ！ポン酢にはちみつ（なければ砂糖で）を混ぜるだけ～。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： nanao
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚こま切れ
|
50 g
|
|
|
えのきたけ
※ 1/2～1袋 |
40 g
|
|
|
片栗粉
|
少々
|
|
|
サラダ油
|
大さじ 0.5
|
|
|
ポン酢
|
大さじ 1
|
A |
|
はちみつ
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
ポン酢の爽やかな酸味に、はちみつのコクをプラスして、てりてり・こっくりな仕上がりになりますよ。濃い味なのでもちろん☆ごはんのおかずにもピッタリです。
1 |
 下準備：調味料を合わせておく。
|
|---|---|
2 |
 豚肉を広げてえのきを巻き、片栗粉を薄くまぶす。
|
3 |
 熱したフライパンにサラダ油を引き②を焼く。焼けたらキッチンペーパーで余分な脂を拭くと調味料のからみが良くなります。
|
4 |
 合わせておいた調味料を回しかけ、しっかり煮からめたらできあがり。
|