主菜|ごはんもの
ダイエットナシゴレン??
584 kcal
バリのスーパーで見つけたナシゴレンの素。
マンナンヒカリでカロリーカットに成功!?
(調理時間 約15分)
投稿者: ちょこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.5
マンナンヒカリ
19 g
ひき肉(豚)
50 g
[旬] たまねぎ
※ みじん切り
25 g
万能ねぎ
※ 小口切り
10 g
たまご
1
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ 0.25
オールスパイス
※ ナシゴレンの素
10 g
サラダ菜
1
作り方
豚ひき肉からたっぷり脂がでるので、玉ねぎやごはんを炒めるのに油を使わず仕上げました。
1
マンナンヒカリを加えてごはんは炊飯しておく。すし飯程度に固めに仕上がるよう水分を調節。
2
フライパンを熱し、豚ひき肉をポロポロに炒める。ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
3
②に炊き上がったごはんを入れて切るように炒め、さらにナシゴレンの素とねぎを入れ炒め、全体になじめば完成。
4
別のフライパンで目玉焼きを作る。
5
お皿にサラダ菜をしき、ナシゴレンと目玉焼きを添えて完成。