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材料名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉)
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33.33 g
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アーモンドプードル
|
16.67 g
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紅茶(茶葉)
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大さじ 0.33
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シナモン
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小さじ 0.33
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たまご
|
0.33 個
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てんさい糖
|
16.67 g
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バター
|
小さじ 0.33
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1 |
卵と甜菜糖を泡だて器で混ぜる。もったりするくらい混ぜて紅茶とシナモンを加えて混ぜる。
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2 |
バターを溶かして加え泡だて器でゆっくり混ぜ合わす。
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3 |
薄力粉とアーモンドプードルを振るいながら加えてゴムベラで切るように混ぜる。
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4 |
粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜてクッキングシートを引いた鉄板に横20cm、縦10cmほどの長方形に伸ばす。
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5 |
180℃のオーブンで15分~20分焼いて取り出し粗熱をとったら13本に切る。
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6 |
![]() オーブンを160度まで下げて30分~35分切り口を上にして焼く。
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