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疲労回復うどん
388 kcal
たまった夏の疲れがでてくる季節になりました。
そんな疲れた時に召し上がっていただきたい
疲労回復うどんです。
（調理時間 約5分）
そんな疲れた時に召し上がっていただきたい
疲労回復うどんです。
（調理時間 約5分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（ゆで）
|
1 玉
|
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[旬] 大根
※ ３～４㎝ |
0 g
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梅干し
|
1 個
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ごま（白）
|
少々
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しその葉
※ 1～2枚 |
0 枚
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
 下準備：湯を沸かす。大根をすりおろす。
梅干しは種を除きたたいておく。 |
|---|---|
2 |
 うどんを茹でます。
|
3 |
 冷水に取り、しっかり熱とぬめりを取りましょう。↑ここ、とっても大事です。 味がすごく変わりますよ。
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4 |
 皿にそれぞれ盛り付けて、めんつゆをタラ～っとかけたらいただきます。
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