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厚切り・フレンチフライ
84 kcal
素揚げしてもおいしいけど、更に食感をよくするために粉をはたくのがわが家のパターンです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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片栗粉
※ じゃがいもにまぶす程度 |
0 g
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塩
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少々
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ケチャップ
※ お好みで |
0 g
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マスタード
※ お好みで |
0 g
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作り方
※油はじゃがいもが半分つかる程度に少なめの方が、水分がよく抜けてカラッとすると思います。
1 |
 じゃがいもはよく洗ってくし形に切ります。
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|---|---|
2 |
 イモの水分をよく拭いてから片栗粉をまぶします。
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3 |
 あとは油でカラッと揚げれば、できあがり～♪
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