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材料名 | 分量 | グループ |
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さらしあん
※ 乾燥 |
4.17 g
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水
|
50 cc
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寒天
※ 粉 |
0.5 g
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ラカントS顆粒
※ 24g |
小さじ 1
|
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塩
|
少々
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1 |
鍋にさらしあん、水、寒天、ラカントSを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、2分ほど弱火でかき混ぜる。
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2 |
鍋を火から下ろし、鍋底を冷水で冷やしながらかき混ぜ、少し固まりかけたら型に流し入れる。
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3 |
冷蔵庫に入れ冷やし固める。
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