|お菓子・デザート
バナナ・クルミケーキ
74 kcal
ラカントSで作る、パン感覚のケーキです。
(調理時間 約60分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
バナナ
25 g
くるみ
1.88 g
たまご
7.5 g
ラカントS顆粒
5 g
薄力粉(小麦粉)
7.5 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.25
作り方
1
バナナは皮をむき、粗く手でつぶしておく。クルミは包丁で粗く刻む。
2
ボールに卵白を入れ、2回に分けてラカントSを加えて硬く泡立てる。
3
小麦粉とベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておく。
4
卵黄と(1)(3)をよく混ぜ合わせ、最後に(2)をサックリと加える。
5
紙カップに流し入れ、180℃のオーブンで20分焼き上げる。