副菜|野菜のおかず
青菜の胡麻和え
44 kcal
ラカントSであえごろもをつくり、ゆでた野菜と和えるだけ。ごまの風味を生かして薄味に仕上げましょう。
(調理時間 約15分)
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ほうれんそう
60 g
ごま(白)
大さじ 0.5
ラカントS顆粒
小さじ 0.5
しょうゆ(薄口)
小さじ 0.5
だしの素
大さじ 0.25
作り方
かけしょうゆは、うっかりかけすぎて塩分のとりすぎの原因になりますが、和え物にすれば調味料はあらかじめ決められた分量で作るので、塩分を摂りすぎる心配はありません。
1
ほうれんそうは根元からゆで、水にとって冷ましたら、水気を絞り、4cmの長さに切り揃える。
2
すり鉢でごまをすり、ラカントS,うすくちしょうゆ、だしを合わせた中に(1)を加え、和えて器に盛る。