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鍋しぎ
78 kcal
なすとピーマンを炒めるだけの簡単メニュー
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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1 本
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ピーマン
|
1 個
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ごま油
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大さじ 0.33
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味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ1と1/3 |
4.97 g
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ラカントS顆粒
※ 32ｇ |
大さじ 0.62
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料理酒
|
大さじ 0.5
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作り方
なすは油で炒めると風味が増しますが、使いすぎないようにきちんと計量しましょう。
1 |
なすとピーマンは一口大の乱切りにし、調味料は合わせておく。
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|---|---|
2 |
フッ素樹脂加工の鍋に油を熱し、なすとピーマンに油をからませるように炒める。
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3 |
調味料を加え、味をからませる。
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