副菜|野菜のおかず
金時豆の煮豆
33 kcal
栄養満点の煮豆ですが、ラカントSなら甘味料のカロリーを気にせず、コトコト甘く煮込めます。お弁当のおかずにもどうぞ。
(調理時間 1時間以上)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
金時豆
10 g
ラカントS顆粒
10 g
少々
作り方
1
豆は洗って水気をきる。たっぷりの水に半日以上浸してもどし、下茹でする。
2
ゆで汁を豆がかぶる程度まで捨て、ラカントSを加えて煮溶かし、塩を加えて火を止め、ふたをして蒸らす。