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メープルコーヒーのビスコッティ
466 kcal
コーヒーたっぷりとメープルシロップでほんのり香る大人なビスコッティになりました＾＾
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
0.33 個
|
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薄力粉(小麦粉)
|
33.33 g
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アーモンドプードル
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16.67 g
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くるみ
|
16.67 g
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コーヒー
|
大さじ 0.67
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メープルシロップ
|
大さじ 0.67
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砂糖
※ メープルシュガー |
6.67 g
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重曹
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小さじ 0.17
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グレープシードオイル
|
大さじ 0.33
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作り方
オーブンの下の段で多めの時間焼いたのでガリガリと中々の食感に仕上がりました♪
胡桃とコーヒーの香ばしさと、メープルのほんのり甘みが止まらなくなります♪
胡桃とコーヒーの香ばしさと、メープルのほんのり甘みが止まらなくなります♪
1 |
卵・メープルシロップ・シュガーを入れてよく混ぜる。
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|---|---|
2 |
グレープシードオイルを加えてさらに混ぜ、コーヒーを大さじ1のお湯で溶かし加えて混ぜる。
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3 |
薄力粉・アーモンドプードル・重曹を合わせて振るい入れゴムベラで混ぜ合わせる。
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4 |
フライパンで予め炒った胡桃を加えさらに切るように混ぜる。
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5 |
クッキングシートに生地を10cm×20cmほどの長方形に伸ばして170度のオーブンで20分焼く。
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6 |
 表面が焼けたら1度取り出し12～15本になるように包丁などで切り150度のオーブンでさらに35～40分程焼く。
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