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抹茶とあずきのカップケーキ
436 kcal
茹で小豆と抹茶で和菓子風にしました。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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バター
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26.67 g
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たまご
|
0.33 個
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薄力粉(小麦粉)
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33.33 g
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きび糖
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16.67 g
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あずき（ゆで）
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10 g
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抹茶
※ 抹茶パウダー |
小さじ 0.67
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作り方
全部混ぜるだけで、すごく簡単！なのにしっとりしていて美味しかったです♪
ほんのり抹茶の香りが和菓子みたいな雰囲気。
ほんのり抹茶の香りが和菓子みたいな雰囲気。
1 |
ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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|---|---|
2 |
そこへ常温に戻した卵を加えて混ぜる。バターと卵が混ざったら抹茶パウダーを加え混ぜ、小豆を加えてゴムベラで混ぜ合わす。
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3 |
そこへ薄力粉を振るい入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでサックリと混ぜる。
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4 |
 生地をカップ7分目まで入れて160度のオーブンで20～30分焼く。
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