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押麦とベーコン、かぶの食べるスープ
252 kcal
W生姜効果で冷え症改善☆飲んでいる最中から、からだがポカポカ。温まりますよ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： momo.
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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鶏がらスープ
|
1.5 カップ
|
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押麦
|
0.25 カップ
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かぶ
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1 株
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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ベーコン
|
1 枚
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[旬] しょうが
※ みじん切り |
0.25 片
|
|
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[旬] しょうが
※ 絞り汁 |
0.25 片
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パセリ（乾）
※ お好みで適量 |
0.5 g
|
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料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
※ お好みで適量 |
小さじ 0.75
|
A |
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塩こしょう
|
少々
|
A |
作り方
鶏ガラスープは市販の粒状のものでもOKですが、時間に余裕がありましたら、是非鶏ガラから煮出した、うま味とコラーゲンたっぷりのスープでお試しください^^
1 |
かぶは皮をむいて7ｍｍ角に、かぶの葉、ベーコン、玉ねぎも同じ位の大きさにカットしておくと見た目が綺麗です。
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|---|---|
2 |
鶏ガラスープに押麦、ベーコン、かぶ、玉ねぎを入れて火にかける。
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3 |
具が柔らかくなったら、みじん切りの生姜を加え、Aの調味料を加えて調味し、火を止める。
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4 |
火を止めたら生姜の絞り汁を加えて混ぜ、器によそり、お好みでパセリをふって出来上がり。
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