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余り物であったかスープ♪
372 kcal
簡単にお鍋に入れるだけスープ！ボリュームもあって満腹スープです♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ソーセージ
※ 太め |
1 本
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たまねぎ
|
1 個
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じゃがいも
|
2.67 個
|
|
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塩
|
少々
|
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こしょう
|
少々
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バター
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小さじ 0.33
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作り方
すごく簡単でシンプルなスープですが、玉ねぎの甘みとソーセージから旨みが出ていて美味しいスープになりました♪
薄味で作ってるので、足りない場合はコンソメなどを入れるといいかも＾＾
薄味で作ってるので、足りない場合はコンソメなどを入れるといいかも＾＾
1 |
野菜は洗い、玉ねぎは1/4に切りソーセージは斜めに薄く切る。
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|---|---|
2 |
ストウブ鍋にオリーブオイルをしき熱し、バターを入れて香りを出す。
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3 |
玉ねぎとジャガイモを入れて塩・胡椒しよく炒める。野菜に火が通ったら、ソーセージを加えて炒め、水を八分目まで入れる。
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4 |
 蓋をして中火でコトコト２０分程煮込む。
２０分経ったら蓋を開けて塩で味を調え出来上がり。 |