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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] たまねぎ
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2 個
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バター
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10 g
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クレソン
※ 少々 |
0 g
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オリーブ油
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少々
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1 |
下準備:玉ねぎは皮をむき頭と根の部分を切り落としたら、ラップに包んでレンジで加熱する。(玉ねぎ2コで約3分)
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2 |
鍋にオイルを熱し玉ねぎを入れる。鍋にフタをしてじっくり弱火で焼いていく。
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3 |
片側が焼けたら上下を返し、クレソルを軽く振ってさらに焼く。
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4 |
![]() 玉ねぎが芯まで柔らかくなったらバターを加えて完成です。
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