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山菜の煮浸し梅風味♪
15 kcal
こごみとたらの芽を茹でて梅干しと麺つゆで煮浸しに＾＾簡単であっという間にササッと出来る季節感のある１品です♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たらの芽
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1.33 個
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こごみ
※ 7～8個 |
2.67 本
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[旬] しその葉
※ 梅しそ |
0.67 枚
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めんつゆ（ストレート）
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大さじ 1
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作り方
1 |
梅干しに入れているシソ。結構余りがちだったのですり鉢で細かくし麺つゆに混ぜて、ほんのり梅風味にしました。
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|---|---|
2 |
 麺つゆに漬ける時間が長いとせっかくの香りが無くなってしまいそうだったので茹でてから３０分程漬けました＾＾
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