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アサリの旨みたっぷりスープパスタ
207 kcal
アサリの旨みと少しのお塩で、とっても美味しいスープパスタが出来ました♪シンプルでもすごく美味しいスープ！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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あさり（殻付き）
※ １袋分 |
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ミニトマト
※ 12～15個 |
5 個
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スナップえんどう
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3.33 さや
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にんにく
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0.67 片
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ワイン（白）
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33.33 cc
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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パスタ
※ ショートパスタ |
33.33 g
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ローズマリー（乾燥）
※ ディル |
少々
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作り方
1 |
アサリは砂抜きし貝をよく洗っておく。ニンニクはみじん切り、スナップエンドウはサッと茹でておく。
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|---|---|
2 |
鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れて熱し香りを出す。。
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3 |
香りが出たらアサリを入れ強火で火にかけ白ワイン・水１カッププチトマト
を入れて塩・胡椒をして蓋をする |
4 |
水がグツグツしてきたら中火にしてショートパスタを入れ１０分程中火で煮る。
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5 |
１０分経ったらスナップエンドウを入れて弱火で５分程煮て最後にディルを細かく刻んで加え出来上がり。
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