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手羽元のスパイシー・オーブン焼き
325 kcal
冷蔵庫の中に手羽元を発見したので、今日はオーブン焼きにしてみました♪家にあるスパイスを総動員して、好きなように味付け～♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
手羽元
|
5 本
|
|
|
ガラムマサラ
※ お好みで加減して下さい |
0.5 g
|
A |
|
ターメリック
※ お好みで加減して下さい |
0.5 g
|
A |
|
クミン
※ お好みで加減して下さい |
0.5 g
|
A |
|
シナモン
※ お好みで加減して下さい |
0.5 g
|
A |
|
[旬] にんにく
※ ミンスドガーリック/お好みで |
0 g
|
A |
|
クレイジーソルト
※ お好みで加減して下さい |
0 g
|
A |
|
ペッパー（黒）
※ お好みで加減して下さい |
0 g
|
A |
|
はちみつ
※ お好みで加減して下さい |
0 g
|
A |
|
オリーブ油
※ お好みで加減して下さい |
0 g
|
A |
作り方
スパイスはこんなに無くても大丈夫☆
味のベースだけしっかりイメージしておきましょ！
カレー粉、塩こしょう、はちみつを味の土台に考えて
そこへお好きなスパイスを足していくと
失敗なく美味しくできると思います。
味のベースだけしっかりイメージしておきましょ！
カレー粉、塩こしょう、はちみつを味の土台に考えて
そこへお好きなスパイスを足していくと
失敗なく美味しくできると思います。
1 |
下準備：オーブンを２２０℃に余熱開始。
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|---|---|
2 |
 手羽先にフォークで数か所穴を開けたら、スパイス＆味付け（A）をよく揉み込み１時間以上寝かせる。
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3 |
 オーブンシートを敷いた天板に乗せて…
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4 |
 ２２０℃で３０～４０分焼きましょう。
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5 |
 きれいな焼き色が付けば完成です！
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