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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん
|
0.25 本
|
|
オレンジ
※ 1/4 |
0.12 個
|
|
レーズン
※ 適量 |
0.5 g
|
|
くるみ
※ 適量 |
0.5 g
|
|
ワインビネガー
※ 白 |
大さじ 0.5
|
A |
オリーブ油
|
大さじ 0.75
|
A |
オレンジ絞り汁
|
小さじ 0.5
|
A |
塩こしょう
|
少々
|
A |
1 |
オレンジは皮をむいて実を取りだし
各々2~3等分する。胡桃はローストして細かく砕いておく。 |
---|---|
2 |
Aの調味料をすべて、よく混ぜておく。
|
3 |
切りにした人参、オレンジ、レーズン、胡桃を入れてよく和え、パセリを
ふって、できあがり。 |