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材料名 | 分量 | グループ |
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もも
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0.67 個
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グラニュー糖
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40 g
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ワイン(白)
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116.67 cc
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レモン果汁
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小さじ 0.67
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1 |
桃は洗って皮ごと食べやすい大きさに切る。
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2 |
鍋に桃、桃の種、グラニュー糖、白ワインを入れて弱火で煮込む。
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3 |
煮込んで砂糖が溶け、ほんのりピンク色になったら火を止めてそのまま冷まして出来上がり。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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