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桃のコンポートでペリエ割
294 kcal
桃を白ワインで煮込んで、ペリエで割りながら食べました＾＾キンキンに冷やした真夏のおやつ♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも
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0.67 個
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グラニュー糖
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40 g
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ワイン（白）
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116.67 cc
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レモン果汁
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小さじ 0.67
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作り方
ほんのりピンクで見た目も可愛くて、白ワインの香りの大人のおやつ。アルコールは飛んでいるので、もちろん子供にもＯＫです！(●´∀｀●)
炭酸で割って食べたので、少し甘めの仕上がり。そのままなら、もう少し砂糖を減らした方がいいかな～＾＾
炭酸で割って食べたので、少し甘めの仕上がり。そのままなら、もう少し砂糖を減らした方がいいかな～＾＾
1 |
桃は洗って皮ごと食べやすい大きさに切る。
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|---|---|
2 |
鍋に桃、桃の種、グラニュー糖、白ワインを入れて弱火で煮込む。
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3 |
煮込んで砂糖が溶け、ほんのりピンク色になったら火を止めてそのまま冷まして出来上がり。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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