 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
タコと高菜のガーリックチャーハン
595 kcal
元気の素＝タウリンが豊富で美味しいタコと、ガーリックを組み合わせた、疲労回復にも効果的なチャーハンです!!
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] にんにく
|
1 片
|
|
|
バター
|
5 g
|
|
|
サラダ油
|
小さじ 1
|
|
|
たまご
|
1 個
|
|
|
ごはん
|
200 g
|
|
|
たこ
※ 刺身用タコ |
65 g
|
|
|
高菜漬
|
20 g
|
|
|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
小さじ 2
|
|
|
長ねぎ
|
3 cm
|
|
|
ごま（白）
|
少々
|
作り方
1 |
フライパンに、にんにくみじん切り、バター、サラダ油を入れ、弱火で香りが出るように炒める。
|
|---|---|
2 |
にんにくの香りが出てきたら、溶き卵を加え半熟状に火が入ったら、白飯を卵の上に入れ強火で白飯を切るように炒める。
|
3 |
玉子と白飯をまんべんなく混ぜて炒めたら、切ったタコ、高菜を加え軽く炒め、仕上げにめんつゆで味付け。
|
4 |
盛り付け、長ネギ、白ゴマをトッピング。
|