|お菓子・デザート
和三盆の塩スノーボールクッキー
303 kcal
和三盆の塩スノーボールクッキー
(調理時間 約45分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
26.67 g
アーモンドプードル
6.67 g
バター(無塩)
20 g
和三盆糖
3.33 g
小さじ 0.17
作り方
1
薄力粉、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。
2
やわらかくなった無塩バターをホイッパーで混ぜ、和三盆、塩を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3
2に1のふるった粉類を加えゴムべら切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったらボウルごとラップをし、冷蔵庫で30分寝かせる
4
3 を10gずつ丸め、170℃のオーブンで25分焼く。焼けたら、熱いうちに 茶漉しで、トッピング用の和三盆をふる。