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ごま油香る 塩コンブごぼう
71 kcal
ごぼうの食感が美味しいレシピ♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
※ 150ｇ～200ｇ |
50 g
|
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だしの素
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小さじ 0.25
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ごま油
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大さじ 0.25
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塩こんぶ
※ 10ｇ～15ｇ |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
 ごぼうは皮をこそげ落として、ささがきにして、水に５分ほどつけて灰汁を抜き、ザルにあげて水切りします。
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|---|---|
2 |
 フライパンにごま油を入れて、水切りしたごぼう、顆粒だしを入れて５分ほど炒めます
。 |
3 |
 最後に塩コンブを加えて、炒め合わせたら完成です。
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