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チキンレッグのトマトシチュー
502 kcal
1本９８円の骨付き鶏もも肉を見つけたので、たっぷりの野菜と煮込んでみました。煮込み料理は前日に作りおきできて便利です。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
※ 骨付き２本 |
150 g
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キャベツ
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0.12 玉
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[旬] たまねぎ
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0.5 個
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[旬] にんにく
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0.5 片
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トマト（缶詰）
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0.5 缶
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コンソメ（固形）
|
1 個
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ローリエ
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0.5 枚
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カレー粉
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小さじ 1
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塩こしょう
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少々
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オリーブ油
※ 大さじ1～2 |
大さじ 0.5
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作り方
厚手の鍋をつかえばお肉はホロホロに♪
1 |
 キャベツは1枚を４等分くらい（大きめ）にカット、玉ねぎはくし切りにする。
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|---|---|
2 |
 鍋にオイルとにんにくを加えて、香りがたつまで弱火にかけます。
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3 |
 そこへ鶏もも肉を加えて中火にし、全面に焼き目をつけましょう。
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4 |
 残りの材料をぜんぶ加えたら…
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5 |
 フタをしてコトコトじっくり、じっくり、煮込む。
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6 |
 ボリュームたっぷりのトマトシチューが完成です！！
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