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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
※ 骨付き2本 |
150 g
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キャベツ
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0.12 玉
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[旬] たまねぎ
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0.5 個
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[旬] にんにく
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0.5 片
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トマト(缶詰)
|
0.5 缶
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コンソメ(固形)
|
1 個
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ローリエ
|
0.5 枚
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カレー粉
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小さじ 1
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塩こしょう
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少々
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オリーブ油
※ 大さじ1~2 |
大さじ 0.5
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1 |
![]() キャベツは1枚を4等分くらい(大きめ)にカット、玉ねぎはくし切りにする。
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2 |
![]() 鍋にオイルとにんにくを加えて、香りがたつまで弱火にかけます。
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3 |
![]() そこへ鶏もも肉を加えて中火にし、全面に焼き目をつけましょう。
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4 |
![]() 残りの材料をぜんぶ加えたら…
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5 |
![]() フタをしてコトコトじっくり、じっくり、煮込む。
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6 |
![]() ボリュームたっぷりのトマトシチューが完成です!!
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