 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
香りのソルトで海老と万能味きのこ炒め
90 kcal
めちゃ簡単で美味しいです！アレンジが出来るので色々と楽しめちゃいます(o^-')b
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： とまとママ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ぶなしめじ
|
37.5 g
|
|
|
えび
|
62.5 g
|
|
|
塩
※ ４種のペパーミックス |
少々
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
|
|
日本酒
|
大さじ 0.25
|
作り方
しめじは、水…６００ml・醤油…８０ml・砂糖…大さじ３・ダシダ…小さじ２でしめじ３パックを１分煮て冷ました『万能味きのこ』を使用。１週間保存できます♪
1 |
海老は殻をむき背ワタを取り、日本酒で臭みを取りキッチンペーパーで水気を取る。
|
|---|---|
2 |
熱したフライパンにごま油を引き、万能味きのこをを炒め海老を投入し、ペパーミックスを２～３ふりして強火で一気に炒める。
|
3 |
皿に盛り付けさらに香りソルトペパーミックスを一振りして完成です。
|