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シャキシャッキ！絹さや旨塩炒め
465 kcal
絹さやは下茹でせず、冷水でパリッとさせてから炒めるので、すごいシャキシャキの食感になります。絹さやの緑が鮮やか。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： Zen kitchen
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さやえんどう
※ 筋を取って、冷水にさらしてパリ |
50 g
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ちくわ
※ 斜め切り |
2 本
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ベーコン
※ 細切り |
2 枚
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にんにく
※ 摩り下ろし |
0.5 片
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ごま油
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大さじ 0.5
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しょうゆ（濃口）
※ 調味料 |
小さじ 0.5
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塩
※ 調味料 |
少量
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鶏がらスープ
※ 調味料。粉末 |
小さじ 0.25
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うまみ調味料
※ 調味料 |
少量
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作り方
1 |
フライパンに、ごま油、にんにくを入れて炒める
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|---|---|
2 |
香りがでたらペーコン、ちくわを炒めて、絹さやを入れたらすぐに（調味用）を入れて 軽く炒めて出来上がり！
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